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朱记私房菜博客

私房秘制,无宗无派。原料的采购,菜式的搭配、炮制的方式,酱料的加工,甚至于水质的

 
 
 
 

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辽宁省 大连市 摩羯座

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“朱记私房菜”掌门人。中国烹饪大师。中国食文化大师。从事餐饮工作(包含学习)近22年时间,拥有丰富的工作、管理经验,对原物料的初加工、烹调有独特的技术手段及私房配方。 首届中华饮食文化技术交流赛“朱记私房八大天王系列”特金奖获得者。 首届中华饮食文化技术交流赛“朱记私房三十六招牌系列:金奖获得者。
 
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